海南万宁超全美食攻略，含餐馆、美食街区、特色美食推荐

万宁位于海南东部，是一座充满热带风情的海滨城市，其美食文化丰富多样，既有地道的海南特色美食，又有独具风味的南洋美食。
以下是一份万宁美食攻略，分别给大家推荐万宁的特色美食、美食名店、美食街区。
一、万宁特色美食推荐
1、东山羊
海南四大名菜之一，汤汁乳白，气味芳香，皮薄肉嫩无膻味，肥而不腻，味道鲜美，白切或红烧都非常美味。
推荐店家：东山岭附近农家乐、万宁东山羊农庄、老蔡家东山羊椰子鸡火锅（神州半岛店）
2、和乐蟹
同样是海南四大名菜之一，背黛肚赤，卵满膏多，蟹黄有咸鸭蛋蛋黄的清香，适合清蒸或炒制成香辣蟹。
3、港北对虾/后安鲻鱼
与和乐蟹并称“万宁四珍”，是当地高品质海产的代名词。
4、后安粉
万宁经典早餐，用猪骨等熬制的汤底浓郁，粉条爽滑，通常配有猪肉、大肠等。
推荐店家：吴记后安粉、后安镇的后安农贸市场
5、酸粉
细软的米粉配上浓稠的老汤，加入虾米、腊肠、沙虫干等丰富配料，再加点黄灯笼辣椒，清爽酸辣。
推荐店家：琼南新海酸粉、芳姐陵水酸粉、妃记酸粉

6、猪肠粑
万宁传统甜味小吃，因形似猪肠而得名。外皮是糯米皮，内卷椰丝、花生、砂糖等混合的馅料，口感软糯香甜。
7、香草鸭
本地特色，鸭肉与柠檬叶、香茅等香料一同爆炒，锅气十足，非常下饭。
8、糟粕醋火锅
用酿酒剩余酒糟发酵的酸醋做汤底，涮煮海鲜、肉类等，是海南特色的“冬阴功”。
9、南洋美食
万宁兴隆有很多归侨，带来了地道的南洋风味，如咖喱牛腩、印尼虾饼、咖喱鱼丸、印尼炒饭、金丝虾卷等，充满浓郁的东南亚特色。
10、兴隆咖啡
海南咖啡代表，采用传统炒制，味道香浓醇厚，是体验本地慢生活的最佳伴侣。
11、清补凉
以绿豆、薏米、红豆等为主要原料，搭配椰奶、糖水等制成，口感细腻清爽，是清热解暑的佳品。
12、万宁炒冰
当地街头人气甜品，将鲜榨果汁与牛奶/椰奶在制冷板上快速翻炒凝固成冰泥，常加入花生碎、红豆、新鲜水果粒等，口感绵密冰爽。
二、万宁美食名店推荐
1、吴记后安粉汤（万宁市区）
是品尝万宁经典粉面小吃的好去处，是许多美食攻略中推荐的地道早餐或简餐选择。
人均：22元
招牌：后安粉汤、粽子、油条、猪肠
2、玉霞牛肠肚店（万宁市区）
宝藏牛杂店，仅早上营业且卖完即止。牛肚、牛肠处理干净，软烂入味，搭配秘制蘸酱超绝，20 元一大碗料多味浓，靠近居民区，跟着本地人就能找到。
人均：25元
招牌：牛肠肚
3、兴隆南洋风味（兴隆镇）
兴隆镇最富盛名的南洋小吃店之一，据传1906年就已开业，是实打实的百年老字号。
提供上百种小吃饮品，如印度虾饼、沙爹肉串、七层糕、咖喱鱼蛋、漏奶华等。这里不仅是美食店，也陈列着许多归侨老物件，充满文化氛围。
人均：78元
招牌：咖喱鱼丸、南洋炒米粉、雪山清补凉、七层糕
4、华南宝（兴隆镇）
兴隆镇上一家极具本地特色的早茶店。饮品通常可选咖啡、椰奶茶，点心则以咸味粽子、各类东南亚风味糕点（比如咖啡糕、木薯糕）为主，当然也有本地口味的各式粉类和小炒，很适合来这里吃一顿简餐。
人均：40元
招牌：咖喱鱼丸、咖啡粉、西士多、七层糕
5、旺角菠萝包（兴隆镇）
旺角菠萝包堪称万宁菠萝包界的“顶流”，主打现烤现卖，老远就能闻到浓郁的奶香味。原味、黄油、芥末、酱爆四种口味都是热门之选。
切记！一定要趁热吃！刚出炉的菠萝包表皮酥到掉渣，面包体格外松软，醇厚的黄油香在口中散开，这滋味让人一吃就停不下来。
人均：13元
招牌：菠萝油、黄油味菠萝包、原味菠萝包
6、枫木香草鸭餐厅/天程知味园（兴隆镇）
专注于海南本地风味菜式的餐厅。前者以招牌香草鸭闻名；后者是开在自家庭院里的餐馆，环境闲适，特色菜有铁板茄子等，充满家常味。
人均：63元/75元
招牌：干煸香草鸭、椒盐河虾、清蒸劲宝鱼/铁板茄子、铁板豆腐、咖喱牛肉、香茅炒鸡
7、和乐海鲜美食城（和乐镇）
主打和乐蟹全宴，老板每日清晨挑选鲜活蟹，确保膏满肉肥。除了经典做法，创意蟹蒸肉也很推荐，搭配本地海鲜小炒，位于和乐镇海鲜美食核心区。
人均：106元
招牌：清蒸和乐蟹、海鲜粥、港北对虾、蒜蓉蒸带子
8、潘先生海鲜城（神州半岛）
地处神州半岛周边，且由于距离神州半岛核心景点有一定距离，这里常有不少本地人光顾。环境就是普通大排档的样子，是神州半岛性价比相对较高的海鲜店。
人均：117元
招牌：海鲜粥、白灼海虾、粉丝生蚝、清蒸和乐蟹
9、椰渔家海鮮桑拿菜（神州半岛）
主打“蒸汽海鲜”，这种方式可以锁住海鲜最原始的味道。食客普遍推荐这里的海鲜拼盘和虫草花蒸鸡，食材新鲜，明码标价。
人均：126元
招牌：桑拿石斑鱼、蒜蓉蒸大波龙、蛋黄焗珍宝蟹、桑拿蒜蓉粉丝蒸生蚝
10、村巴老咖啡（日月湾）
坐落于日月湾旁边的田新村，咖啡价格十分亲民。除了咖啡，店里还有实惠的小炒和各类粉食，充满本地烟火气。
适合冲浪前过来吃早餐，或者中午来解决一顿快餐，体验感比在日月湾海边用餐好不少！
人均：39元
招牌：汤粉、椰子饼、菠萝包、炒米粉、后安粉、鸳鸯奶咖
三、万宁美食集中地（街区）推荐
1、港北小海（港北镇附近，港北镇现已并入和乐镇）
这里是海鲜爱好者的天堂。作为万宁最重要的渔港，港北小海出产了当地一半以上的海鲜。
你可以在这里找到最新鲜的和乐蟹、对虾和各种海鱼，许多餐厅就开在渔港边，能品尝到最地道的渔家风味。
推荐店家：和乐海鲜美食城、和乐三角路粽子老店
2、兴隆镇兴生路
兴隆镇聚居了许多归国华侨，形成了独特的饮食文化，是体验南洋风情和侨乡文化的核心区域。其中兴生路聚集了许多南洋风味餐厅和小吃店，晚上非常热闹。
推荐店家：兴隆南洋风味、南华宝、旺角菠萝包、伊萨娜印尼餐厅、斑斓芯
3、兴隆华侨农贸市场
靠近兴生路，吃完饭可以去逛逛，是当地最大的室内农贸市场，水果和海鲜种类特别多，价格还很公道。
市场里还有几个专门售卖南洋食材的档口，各类海南本地特产，以及马来西亚、印度尼西亚特色的糕点都能一站式买齐，很有兴隆侨乡的独特韵味。
4、万宁夜市（万宁市区）
如果想感受本地人的夜生活，万宁夜市是不错的选择。这里汇聚了各种烧烤、炒粉、清补凉等接地气的小吃，价格亲民，氛围热闹。
5、神州半岛/石梅湾/日月湾
这三个是万宁热门旅游区，汇聚了多元化、高品质的餐饮选择。除了可以品尝海鲜大餐，这里也有许多适合拍照打卡的网红餐厅、海景酒吧和精品咖啡馆。
神州半岛推荐店家：潘先生海鲜城、椰渔家海鮮桑拿菜、海之花海鲜餐厅
石梅湾推荐店家：芳姐陵水酸粉、太琼糟粕醋
日月湾推荐店家：村巴老咖啡、妃记酸粉、87号渔船海鲜大排档

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